Dominique Guillemin et Aurélie ont tout compris. Leur maison de village a suffisamment de place pour accueillir les familles et les couples au 1er étage, les amis au rez-de-chaussée, au calme, ou en terrasse, pour profiter de la vue sur le parc municipal. Le déjeuner en semaine est un modèle du genre, savoureux, respectueux des produits comme des clients. Et le soir, on peut jouer les touristes et se régaler de persillé maison et d’escargots (même l’été, oui !) ou craquer pour les poissons grillés entiers comme sur la plage, avec sauce rouille et ratatouille. Original : un Paris-Brest revisité au cassis. Amical et attentif, un endroit qui dépayse, une oasis de fraîcheur dans cette zone aride.
10, rue de Dijon à Daix – Tél. : 03 80 57 26 83
(Fermé dimanche soir, lundi et mercredi soir. Formule à 13,90€ le midi – Menu du terroir à 38€ et carte à 35€ environ le soir)
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