Ce n’est ni un château, ni une abbaye mais la vie y est aussi douce… Où ça ? Au Relais Bernard Loiseau, à Saulieu. Une petite heure de route suffit pour goûter aux trésors de Patrick Bertron, ou pour vous offrir le luxe d’un séjour de charme à deux pas de la capitale des Ducs. La mythique maison Loiseau n’a rien perdu de sa superbe : le chef nous fait voyager entre la nature sauvage des côtes bretonnes et la magie des forêts du Morvan… Ou comment transcender le terroir.
2, rue d’Argentine à Saulieu – Tél. : 03 80 90 53 53
(Fermé mardi et mercredi)
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