Restée dans son jus, l’auberge du Côteau c’est la version généreuse de la cuisine régionale : grande tablée, grande assiette, grand appétit. Les plats tradi – fondues, terrines, pièces du boucher sauce époisses, viandes en sauce – se partagent l’affiche … Lire la suite
Une adresse discrète, qu’on devine tout juste, malgré la peinture voyante en façade, lorsqu’on piétine rue des Godrans. Rien d’irlandais, précisons-le tout de suite, juste le O de Oswald, qui s’active tout seul en cuisine tandis qu’Anaïs fait marcher la … Lire la suite
17 ans qu’on se fait plaisir en passant la porte de ce resto qui n’a cessé d’évoluer tout en faisant mine de rester dans son jus : rien que du beau, à l’ardoise, et du bio, aussi, désormais. Du pied … Lire la suite