La Bourgogne

Cette Bourgogne-là joue souvent à guichets fermés. Arrivez tôt, la salle est complète tous les midis, qu’on s’y batte pour le plat du jour ou pour une de ces recettes qui font le succès de sa brasserie, comme le suprême … Lire la suite­­

Chez Copains

Le plus parisien des bistrots dijonnais, avec ses banquettes au velours rouge, ses oeufs mayo, sa terrine de campagne à discrétion et sa terrasse face aux Halles. Nappes vichy, couteaux avec manche en bois, tabliers pour les serveurs. Touristes et … Lire la suite­­

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