Château-Bourgogne (Hôtel Mercure)

N’allez pas chercher trace d’un château des ducs dans le quartier Clémenceau, malheureux ! Mais, si vous êtes en voyage d’affaires ou en quête d’une bonne affaire (on parle de juste prix, attention, vous n’êtes pas dans le quartier chaud) vous allez aimer vous poser à l’Hôtel Mercure. Ici, tout est pro, stylé, mais pas trop. La cuisine est un modèle du genre pour les futurs apprentis : cuissons précises, accompagnements bien choisis. Un lieu où venir en famille, pour profiter de la piscine, quand on est de passage à Dijon. Sinon, il vous faudra vous contenter des jets d’eau de la place de la Libération.

22, bd de la Marne – Tél. : 03 80 72 31 13
(Ouvert tous les jours jusqu’à 22h – Formule autour d’un plat à 30€ €; Menu du marché 35-40€)

• On aime : le plateau de fromages, et surtout le chariot des desserts, of course, so exciting comme diront vos voisins anglais.
• Le DuKe y va pour... faire un plongeon dans la piscine
• Le + : La qualité des desserts
• Le truc ouf : Ce n'est pas un château...
• Le préféré du DuKe : C'est lui !