La formule plaît : un menu unique avec un choix de plats à prix doux, à ajouter au forfait de base, le même pour tous, calculé pour prendre en charge les frais de fonctionnement de ce lieu chargé d’histoire. On retrouve à la carte les petits prix d’autrefois pour des plats comme la sole meunière ou la déclinaison de porcelet. Un combat sensé, destiné à montrer le savoir-faire des cuisiniers tout en défendant l’économie locale puisqu’un book sur place vous livre tout le détail des producteurs qui travaillent avec cette Dame de caractère.
23, place Bossuet – Tél. : 03 80 30 45 65
(Fermé dimanche et lundi midi – Forfait d’accueil à 29€ – Entrées, plats et desserts 4€ à 14€)
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